01681     2200289   4500001002100000005001500021007000300036008004100039020001800080035002000098082001800118084001900136100001800155245028900173250001100462260003200473300005600505520068300561650002201244700001401266700001301280700002001293700001801313700002101331700002001352990001901372INLIS00000000124585120230112023423ta230112                           0 ind    a9789790066694  a0010-0123000078  a641.3372 [23]  a641.3372 RAT t0 aRatna Somatri1 aTea Blending :bPanduan meracik teh dengan bunga, buah, herbal dan rempah /cRatna Somatri; Penyunting, Untung Prasetyo; Penyelaras Akhir, Nofiandi Riawan; Desain Cover dan Tata Letak, Gita Eka; Ilustrasi, Shutterstock.com; Foto, Shutterstock.com, aPOPmedia; Fotografer, Sardo Michael  aCet. 1  aJakarta :baPOPmedia,c2022  aviii + 208 hlm. :bilustrasi Berwarna ;c19 x 19 cm  aSiapa pun bisa membuat tea blend seperti produk teh bermerek dengan membaca buku ini. Buku Tea Blending ini berisi teori dan panduan membuat tea blend yang ditulis oleh Ratna Somantri, yang tak lain merupakan pendiri Indonesia Tea Institute, yang telah berpengalaman belasan tahun mengajar teh kepada puluhan perusahaan dan ratusan individu

di Indonesia.

Buku ini dilengkapi dengan panduan membuat 30 resep teh dan informasi untuk memperoleh bahan-bahannya. Dari Lady Rose Earl Grey, Mango Mint Tea, Orange Chocolate Tea, hingga variasi Breakfast Tea Blend, Buku ini cocok untuk diterapkan sebagai acuan membangun bisnis teh atau membuat tea blend untuk konsumsi personal. 4aFood and Beverage0 aaPOPmedia0 aGita Eka0 aNofiandi Riawan0 aSardo Michael0 aShutterstock.com0 aUntung Prasetyo  a00103687012022