01616     2200241   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020001800100082001500118084001600133100002400149245021700173250001100390260004800401300005000449650001200499700002200511700004100533520078100574990001901355INLIS00000000124686120231128085052  a0010-1123000058ta231128                d          0 ind    a9786020642963  a641.5 [23]  a641.5 THE s0 aThea Utomo Semiawan1 aSajian Nostalgia Ala Dapoersikoko :b80 Resep Hits di Instagram 68k Follower /cThea Utomo Semiawan; Editor, Intarina Hardiman; Fotografer, Thea Utomo Semiawan; Desain Grafis, Ridwanul Hakim Soebki by Gagas Ulung  aCet. 1  aJakarta :bPT Gramedia Pustaka Utama,c2020  a168 hlm. :bilustrasi Berwarna ;c17 x 24 cm. 4aCooking0 aIntarina Hardiman0 aRidwanul Hakim Soebki by Gagas Ulung  aMewarisi hobi memasak dari sang mama, dipadu dengan eksplorasi kuliner dan belajar otodidak dari media sosial, adalah kunci keberhasilan akun Instagram @dapoersikoko memikat lebih dari 68.000 followers. Buku ini berisi 80 resep Sajian Nostalgia ala @dapoersikoko sebagian

diantaranya dahulu merupakan hidangan favorit keluarga, antara lain: Gadon, Brongkos Daging, Dendeng Ragi, Krengsengan Daging, Bakmoi, Bong Tjha Kee, Kamar Bola, Lontong Cap Go Meh, Ayam Panggang Bumbu Rujak, Mangut Iwak Pe, Botok Tahu Tempe, Sup Oyong Misoa. Ditambah hasil eksplorasi kulinernya di berbagai daerah di Indonesia seperti: Asinan Sayur Bogor, Tahu Bakso Semarang, Soto Madura, Ayam Betutu, Timlo Solo, Sroto Sokaraja nyumas, Soto Bandung, Soto Pekalongan (Tauto), dan masih banyak lagi.  a00103287012023