01650     2200301   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008003900059020001800098082001500116084001600131100002600147245018000173250001100353260004700364300004600411650001200457700002300469700001800492700003300510520071000543990001901253990001901272990001901291990001901310990001901329INLIS00000000133190820241015015437  a0010-1024000015ta241015                |          | |    a9786234349108  a363.1 [23]  a363.1 JUN k0 aJuni Weningdyah Rukmi1 aKesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) :bKuliner /cJuni Weningdyah Rukmi; Editor, Kartika Edi Rahayu; Desainer Kover, Achmad Faisal; Desainer Isi, Ika Puput Oktavia Kumalasari  aCet. 1  aMagelang :bPT Lini Suara Nusantara,c2023  axiv + 248 hlm. :bils. ;c17,5 x 24,5 cm. 4aKuliner0 aKartika Edi Rahayu0 aAchmad Faisal0 aIka Puput Oktavia Kumalasari  aBuku Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) (Kuliner) telah disusun berdasarkan pada Capaian Pembelajaran dan Tujuan Pembelajaran yang disesuaikan dengan Kurikulum Merdeka. Buku ini dibuat khusus untuk siswa pada Fase F, khususnya SMK/MAK Kelas XI dan XII Bidang Keahlian Pariwisata dengan Program Keahlian Kuliner pada Konsentrasi Keahlian Kuliner.

Pada setiap bab tersedia peta konsep dan ilustrasi gambar yang akan memudahkan siswa maupun guru untuk lebih memahami isi materi. Materi disusun dengan runtut dan diakhiri dengan soal penunjang pemahaman siswa. Soal disajikan dalam bentuk pilihan ganda, esai HOTS, tugas mandiri/kelompok, dan tugas praktik untuk menjamin tercapainya tujuan pembelajaran.  a00301739012024  a00301740012024  a00301741012024  a00301742012024  a00301743012024