na INLIS000000001331908 20241015015437 0010-1024000015 ta 241015 | | | 9786234349108 363.1 [23] 363.1 JUN k Juni Weningdyah Rukmi Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) : Kuliner / Juni Weningdyah Rukmi; Editor, Kartika Edi Rahayu; Desainer Kover, Achmad Faisal; Desainer Isi, Ika Puput Oktavia Kumalasari Cet. 1 Magelang : PT Lini Suara Nusantara, 2023 xiv + 248 hlm. : ils. ; 17,5 x 24,5 cm. Kuliner Kartika Edi Rahayu Achmad Faisal Ika Puput Oktavia Kumalasari Buku Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) (Kuliner) telah disusun berdasarkan pada Capaian Pembelajaran dan Tujuan Pembelajaran yang disesuaikan dengan Kurikulum Merdeka. Buku ini dibuat khusus untuk siswa pada Fase F, khususnya SMK/MAK Kelas XI dan XII Bidang Keahlian Pariwisata dengan Program Keahlian Kuliner pada Konsentrasi Keahlian Kuliner. Pada setiap bab tersedia peta konsep dan ilustrasi gambar yang akan memudahkan siswa maupun guru untuk lebih memahami isi materi. Materi disusun dengan runtut dan diakhiri dengan soal penunjang pemahaman siswa. Soal disajikan dalam bentuk pilihan ganda, esai HOTS, tugas mandiri/kelompok, dan tugas praktik untuk menjamin tercapainya tujuan pembelajaran. 00301739012024 00301740012024 00301741012024 00301742012024 00301743012024